文章来源:郑州银屑病研究院 时间:2016-01-07 点击:次
科学合理的饮食有助于健康的恢复,对于牛皮癣患者来说也是一样。但是一定要注意牛皮癣的饮食误区。大家都知道,牛皮癣是慢性皮肤病,病程长且容易反复发作,患病后皮损、鳞屑的产生会导致大量的营养物质流失,因此,患者需要科学搭配饮食,及时补充身体所需的营养物质。而科学的饮食需要合理搭配,避免饮食不当。那么,牛皮癣患者要注意哪些饮食误区?我们一起来了解一下。
牛皮癣患者不宜吃过多的西红柿和胡萝卜,虽然这些食物对人体都是很有利的,但是胡萝卜素吸收过多的话会引起胡萝卜血症,患者面部和手部会发橘黄色,出现一系列的不良反应,如食欲不振、心烦气躁、精神状态差、睡眠不稳等。另外,西红柿不宜在饭前吃,饭后时候比较好。
牛皮癣患者不要吃未炒熟的豆芽,未炒熟的豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但是这样的豆芽吃了以后对人体是很不利的,如果长期这样的饮食会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等一系列的不良反应。牛皮癣患者要避免吃没有用沸水焯过的苦瓜,苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,因此用沸水焯一下可以去除草酸。
牛皮癣患者吃菠菜要适量,因为菠菜中含有大量的草酸,而草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不容易被人体吸收,反而影响钙和锌在肠道的吸收,尤其是儿童和老年人,如果长期吃菠菜的话就会导致缺钙、缺锌,导致骨骼疏松、牙齿发育不良。绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,轻易使牛皮癣患者食物中毒。
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